Varkenshaas met spek Lekker en Simpel


Varkenshaas met spek Lekker en Simpel

Een culinair hoogstandje dit recept met varkenshaas in bladerdeeg! Laat de varkenshazen even afkoelen en smeer ze vervolgens in met Franse mosterd. Wikkel in ontbijtspek en leg dit op een plakje bladerdeeg. Vouw dicht en smeer in met eigeel. Bak 15-20 minuten in de oven. Een waar spektakel op tafel.


Varkenshaas met spek Lekker en Simpel

bakplaat of in een grote ovenschaal, met de. naad van het bladerdeeg aan de onderkant. Steek uit het restje bladerdeeg een paar. sterren en plak die op de varkenshaas. 9. Bestrijk de varkenshaas met het ei. 10. Schuif de varkenshaas in de oven en bak. hem in 45 minuten gaar.


Gevulde varkenshaas in bladerdeeg, met walnotenpesto / stuffed tenderloin in puff pastry /

Als je losse plakken bladerdeeg (1 pakje) hebt even aan elkaar rollen met een deegroller. Rol het bladerdeeg (1 pakje) tot 2 een langwerpige plakken. De hoeveelheid plakken hangt af van de grote van de varkenshazen. Leg de in spek (200 gram) gerolde varkenshaas op het bladerdeeg (1 pakje) en maak hiervan een mooi dicht pakketje


Varkenshaas in bladerdeeg klaar in 25 minuten! Lekker en Simpel

Ham, spek, bacon. Rookvlees, carpaccio. Kip, kalkoen. Filet americain, likkepot, ossenworst. Salami, cervelaat. Kookworst, boterhamworst. Gehakt.. Doe dit voor beide stukken varkenshaas. Bestrijk het bladerdeeg met het losgeklopte ei en prik met een vork een aantal gaatjes in het deeg. Versier de rol met overgebleven deegresten.


Varkenshaas in bladerdeeg Jumbo

1 vel bladerdeeg. Neem een vel bladerdeeg en prik er gaatjes in. Leeg er de dunne pannenkoekjes op. Smeer er de olijven-parmezaantapenade over en leg er enkele sneetjes pancetta op. Leg er het varkenshaasje bovenop en en rol het deeg toe. Plooi ook de zijkanten mooi dicht. Snijd optioneel nog een "raster" uit de rest van het bladerdeeg met.


Varkenshaas uit de oven (met spek) Recept Betty's Kitchen Foodblog

Pel de ui en snijd in parten. Boen de champignons schoon en snijd in kwarten. Hussel deze om met een scheutje olijolie, peper en (beetje) zout, en rangschik om de varkenshaas heen. Bak de varkenshaas in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten. Snijd de varkenshaas uit de oven daarna in plakken en serveer direct. Eet smakelijk!


Varkenshaas met spek en champignonroomsaus SmaakMenutie

Bereidingswijze: varkenshaas in bladerdeeg. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Maak de champignons schoon en snijd in kleine stukjes. Snijd de varkenshaas in circa 8 stukken. Giet een scheutje olie in een pan en bak de ui, knoflook, champignons en kruiden. Na ongeveer 5 minuten kan het vuur uit.


Varkenshaas uit de oven (met spek) Recept Betty's Kitchen Foodblog

Rol het geheel met behulp van het folie strak op. Leg de rol 60 minuten in de koelkast. Verwarm de oven op 180 °C voor. Rol het bladerdeeg uit. Snijd een stukje uit het deeg voor de garnering en leg het apart. Haal de varkenshaasjes uit de folie en leg ze op het bladerdeeg. Rol het deeg op de varkenshaasjes en vouw de uiteinden hiervan dicht.


Gevulde varkenshaas in bladerdeeg / Vlees & vis / Hoofdgerechten / Recepten

Verhit een scheutje olijfolie in een grote braadpan. Schroei het varkenshaasje in de hete olie, tot het vlees een korstje heeft. Leg het vlees opzij. Straks gaart het verder. Plet de geitenkaas los, samen met een scheutje honing en een snuif gedroogde tijm. Rol een dik vel vers bladerdeeg even uit.


Varkenshaas in bladerdeeg

Voeg vervolgens 250 g gesneden champignons toe en bak rondom in 5-7 minuten bruin op middelhoog vuur. Verdeel de katenspek op een snijplank en plaats daar het varkenshaasje op. Bestrijk elk varkenshaasje rondom riant met grove mosterd. Voeg ook wat blaadjes verse tijm toe. Vouw het spek om het varkenshaasje. Leg in een ovenschaal en verdeel de.


Varkenshaas uit de oven (met spek) Recept Betty's Kitchen Foodblog

Smeer daarna het vlees rondom in met mosterd. Klap de abrikozen open maar laat ze aan 1 kant nog aan elkaar zitten. Leg de abrikoosjes opengeklapt op de rug van het stukje varkenshaas. Wikkel de bacon/spek/rauwe ham om het haasje zodat het vlees met abrikoosjes geheel is ingepakt. Leg ½ plakje bladerdeeg op een heel plakje en rol dit iets uit.


Varkenshaas met spek en champignons uit de oven SmaakMenutie

Bestrooi met zout en peper. Bak de varkenshaas rondom aan op de barbecue. Haal de varkenshaas van de barbecue. Stook de barbecue verder naar ruim 200 graden. Ontdooi ondertussen 4 vellen bladerdeeg. Snijd de varkenshaas doormidden. Omwikkel beide stukjes varkenshaas elk met twee vellen bladerdeeg. Vet kleine skillets in met een beetje olie.


Gevulde varkenshaas in bladerdeeg / Vlees & vis / Hoofdgerechten / Recepten Hetkeukentjevansyts.nl

Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd het varkenshaasje in plakken van 2 cm dik. Kruid het vlees met peper en zout. Schroei rondom aan in boter. Haal het vlees uit de pan en laat afkoelen. Rol de vellen bladerdeeg uit en snijd elk in 4 stukken. Leg op elk stuk een plakjes gerookt spek. Dep het vlees droog met een keukenpapier en leg een plakje.


Gevulde varkenshaas in bladerdeeg / Vlees & vis / Hoofdgerechten / Recepten Hetkeukentjevansyts.nl

Bereidingswijze. Zet in 13 stappen deze heerlijke Varkenshaas in bladerdeeg op tafel. Haal de bladerdeeg uit de vriezer en laat deze ontdooien. Verwarm de boter in een pan en bak de varkenshaas snel aan. Haal de varkenshaas van het vuur en laat het op een bord afkoelen. Klop het ei los in een schaaltje. Meng het gehakt met 2 el paneermeel en de.


Varkenshaas uit de oven (met spek) (met afbeeldingen) Varkenshaas recepten

Leg de varkenshaas erop en rol de spek om de varkenshaas. Bestrooi de ingerolde varkenshaas eventueel met nog een beetje kruiden en leg hem in een ovenschaal. Doe de varkenshaas met spek nu voor ongeveer 15-20 minuutjes in de oven. Haal de varkenshaas uit de oven en serveer hem in zijn geheel of snij hem in plakken. Eet smakelijk!


Varkenshaas in bladerdeeg Bijzonder Spaans

Rol het kruidenmengsel uit tussen 2 vellen plasticfolie, zet koel weg. 2. Verwarm de oven voor op 200°C. Kruid het varkenshaasje met peper en zout. Braad het vlees rondom aan in 2 el boter. 3. Rol het bladerdeeg uit op een bebloemd werkvlak. Snij er een grote rechthoek uit van 30 x 40 cm. Maak van de deegrestjes hartjes voor de versiering.